Filet ikan kakap dan potong-potong dagingnya, lalu sisihkan. Lumuri ikan kakap dengan air perasan jeruk nipis, kemudian taburkan lada dan garam. Simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 10 menit. Siapkan wadah berukuran besar. Masukkan tepung maizena, tepung terigu, tepung beras, dan kaldu bubuk.
Langkah 1. Marinasi fillet kakap dengan bumbu marinasi. Kemudian diamkan ±30 menit dalam kulkas. Setelah itu celupkan pada tepung basah, tepung kering, dan goreng hingga matang. Langkah 2. Siapkan bahan saus. Wortel dikukus sebentar kemudian iris korek api. Panaskan minyak pada wajan, tumis bawang bombay kemudian cabe keriting merah.
313 resep ikan kakap kuah asam ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kakap merah asam pedas kuah bening dan masakan sehari-hari lainnya.
AK1EkR. gbbv607icd.pages.dev/229gbbv607icd.pages.dev/45gbbv607icd.pages.dev/89gbbv607icd.pages.dev/162gbbv607icd.pages.dev/63gbbv607icd.pages.dev/147gbbv607icd.pages.dev/214gbbv607icd.pages.dev/108gbbv607icd.pages.dev/279
resep ikan kakap asam manis sederhana